北海道 稚内市水戻し不要！解凍するだけで調理可能な「もどし棒だら」1kg【01244】
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返礼品情報
水戻し不要！解凍するだけで調理可能な棒だら。北海道産の真鱈を稚内の寒風で干し上げました。
【商品説明】
稚内は、真鱈の漁場に近く冬場に強いからっ風が吹く棒鱈づくりに最も適した地域です。北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、稚内の寒風の中でじっくり３ヶ月かけて干し上げました。
本品は、その干し上げた棒鱈を水に戻して冷凍した品です。水戻し済みですので解凍してそのまま調理をして頂けます。
【原材料・成分】
カットもどし棒鱈（1kg/北海道産）
【原産地・加工地】
真鱈原産地：北海道産
【賞味期限 】
出荷より90日
【保存方法】
冷凍保存
【生産者からの声】
うろこ市は日本の伝統を守り続ける棒鱈屋です。稚内は、真鱈の漁場に近く冬場に強いからっ風が吹く棒鱈づくりに最も適した地域です。鮮度の良い状態の真鱈をさばき、じっくり３ヶ月かけて干し上げます。1尾10ｋｇ程の真鱈は、3ヶ月かかって約1ｋｇ程度の棒鱈になり、釘が打てる程固くなります。
※その時お使い頂く分だけ解凍して下さい。再冷凍は品質を損ないますのでおやめください。解凍後、下茹でしてから調理をして下さい。
※画像はイメージです。
販売元・加工業者・製造者：株式会社うろこ市
- 内容
- カットもどし棒鱈（1kg）
- 提供元
- (株)うろこ市
- 期限
- 出荷より90日
この返礼品を提供する自治体
稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です！夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。
【稚内市の観光情報・イベントについて】
◆初日の出inてっぺん ・・・ 1月1日
◆宗谷ふれあい公園スノーランド ・・・ 2月1日～末日
◆稚内サハリン館 ・・・ 2月中旬～3月中旬
◆JAPAN CUP 全国犬ぞり稚内大会 ・・・ 2月下旬
◆日本最北端わっかない白夜祭 ・・・ 6月中旬
◆稚内みなと南極まつり ・・・ 8月上旬
◆稚内市子ども芸能祭・南中ソーラン祭 ・・・ 8月下旬
◆日本最北端わっかない平和マラソン ・・・ 9月上旬
【稚内市観光ガイドブック・観光パンフレット】
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/pamphlet/
【稚内ブランド】
http://wakkanai-brand.jp/
【稚内市観光モデルコース】
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/modelcourse/
【稚内ロケ地情報】
映画『北の桜守』
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/loca/kitanosakura.html
映画『北のカナリアたち』
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/loca/kitanocanaria.html
【稚内市交通アクセス】
https://www.city.wakkanai.hokkaido.jp/kanko/koutsuu/