ID:T013-0248-2309
  • 【2/10から15,000円に変更】※2023年9月末までにお届け※エンペラーサーモン【1kg】
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寄付金額
13,000
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お申し込みについて

申込期日
2023年02月09日(木)まで
発送期日
※2023年9月末までにお届けします。
決済方法
クレジットカード、PayPay、LINE Pay
配送
  • 冷凍

返礼品情報

【寄附金額変更のご案内】
企業努力により寄附金額を維持してまいりましたが、原材料の価格高騰に伴い、2月10日から寄附金額を15,000円に変更させていただくことが確定いたしました。
心苦しいご案内となり誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。ぜひ、寄附金額変更の前にご賞味ください。
※13,000円の時にお申込いただいた方から追加でご寄附をいただくことは一切ございませんのでご安心ください。

※2023年9月末までにお届けします。

※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。
 もう1種類は、無添加の『エンペラーサーモン≪天日塩締め≫【1kg】』です。

キングを超えたエンペラーサーモン!

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

《ノンドリップ仕立て》
製造会社である東和食品では、独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをUPしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召上がり方》
お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。

《担当者から》
本当にありがたい高評価も多数いただいておりますが、「魚臭い(生臭い)、口に合わない!」とのお声をいただくことも(涙)。
「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味に軽乾燥工程を施し、お刺身サーモンとスモークサーモンの良さを取り入れた商品です。
鮮度には細心の注意を払い製造しております。
特有の香り等が気になります場合は、サラダやカルパッチョ等をおすすめしております。

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※画像はイメージです。

事業者:東和食品(株)

内容
エンペラーサーモン:1kg
※ノルウェー産

原材料
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤
提供元
東和食品株式会社
期限
製造日から冷凍で1年間

解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
注意事項/その他
※2023年9月末までにお届けします。

返礼品レビュー

5.00

1人の評価

星5つ
(1)
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星3つ
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星2つ
(0)
星1つ
(0)

とても美味しいサーモンでした

  • WAIさん|男性|40代|東京都
  • 投稿日:2022/11/27

5

冷凍で届く「生食でも美味しい」というのがどこまで本当かな、などと半信半疑でしたが、スーパーで買う生鮮の生サーモンなどよりも非常に美味しかったです。また頼みたいと思います。

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0人のお客様がこれが役に立ったと考えています

自治体からのコメント

  • 投稿日:2022/11/28
  • 北海道白糠町

北海道白糠町にご寄附賜り、誠にありがとうございます。 お選びいただきましたお礼の品がお口に合いましたようで、大変嬉しく思います。 過密養殖を避け、より自然に近い状態で育てられており、栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、脂質を持ちながらも、鮭本来の味わいを感じられます。 お刺身やムニエルなどさまざまなお料理にもご活用いただけます。 これからもご寄附者様に変らぬ味をお届けできるよう、尽力して参りますので、今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。

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この返礼品を提供する自治体

北海道 白糠町

ほっかいどう しらぬかちょう

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,500人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。