静岡県 下田市【小木曽商店 特製】「ひもの屋さんのフライ」3種と「人気ひもの」2種のこだわりセット

返礼品情報

厳選した原料魚とこだわりの製法で仕上げた、「干物」と「フライ」のセットです。保存料・化学調味料は一切使用しておりません。干物は一枚一枚丁寧に手開きして、食塩のみでじっくりと干し上げた伝統製法でお作りしています。
フライの衣はすべて生パン粉（無添加）を使用しています。卵は使用しておりません。身は軽く塩干しして旨味を閉じこめました。ソースをつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。

・あじフライ：厳選した脂ののりの良い国産あじを、軽く塩干ししてフライにしました。サクッと軽い衣の中身は、旨味の詰まったジューシーな味わいが楽しめる、しっかり食べ応えのあるあじフライです。

・いかフライ（ゲソ竜田揚げ付き）：お刺身用の新鮮で肉厚な真いかを、軽く塩干してフライに仕上げました。歯ごたえの良さと柔らかさのハーモニーが絶妙です。ゲソは下味をつけ竜田揚げにしてあります。お子様のおやつやお酒のお供にも最適です。

・金目フライ：とっても肉厚で脂ののった金目鯛をフライにしました。濃厚な味とジューシーな舌触りが特徴です。

・真あじ干物：小木曽商店の看板商品です。上質な脂と旨味を蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽商店の真あじ』です。

・えぼ鯛干物：白身でふっくらした身質です。ほくほくした舌ざわりで女性にも人気です。