ID：83451-40019986
富山県 魚津市昆布じめ刺身黒かじき厚切り2段 180g3パック入(CA-1133)|刺身 お刺身 昆布締め おつまみ ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 寄付金額
- 16,000円
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お申し込みについて
- 発送期日
- 14日以内に発送いたします
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- クレジットカード
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-
- 冷凍
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返礼品情報
富山の郷土料理である昆布じめ。
かねみつ独自の製法で、調味料・添加物を一切使用せず、一つ一つを手作業で仕上げています。
富山の昔ながらの家庭料理である｢黒かじき｣の昆布じめ。
かねみつ独自の製法で黒かじきと北海道産真昆布の旨味豊かで、更に厚切りで食べ応えのある商品に仕上げました。
発泡箱にお入れしてお届けします。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料】
黒かじき(アメリカ産または台湾産または日本産)、昆布(国産)
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存
【製造/加工の内容】
魚の身下ろし→スライス→昆布で挟む→漬込み・熟成→冷凍
- 内容
- 黒かじき昆布じめ180g×3パック
- 提供元
- 株式会社かねみつ
- 期限
- 【賞味期限】
裏面に記載
冷凍保存で60日
この返礼品を提供する自治体
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。