ID:286570
  • 鱒寿司 魚津 下田温泉のこだわりの鱒鮨 2個 ます 鱒 マス 寿司 押し寿司 和食 惣菜 コシヒカリ
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寄付金額
15,000
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お申し込みについて

申込期日
2024年03月29日(金)まで
決済方法
クレジットカード
配送
  • 冷蔵

返礼品情報

配送不可エリア:北海道・九州・沖縄・離島
富山名物「鱒鮨」。下田温泉の鱒鮨は素材にこだわり、〆た鱒を厚く切って使用しています。シャリに使う米は、契約農家が栽培した魚津産コシヒカリ。鱒の旨みとコシヒカリの甘みがお互いの特徴を引き立てています。特殊製法で製造しているため、冷蔵しても米が固くなりません。

【下田温泉の鱒鮨へのこだわり】
(1)鱒の〆方
厳選した旨みの強い鱒を使用。特殊製法で〆め、充分に水分を抜いた身をさっと酢に漬けることで旨みが凝縮し、他にはない食感が生まれます。
(2)魚津産コシヒカリ
魚津市内の契約農家が疎植栽培したお米を使用。有機質肥料の施肥により、ビタミン・ミネラルを豊富に含むうまみのあるお米です。
(3)海洋深層水塩
富山湾の深層水を当店で煮詰めたほんのり甘い塩使用。ミネラル豊富な塩はシャリ用合わせ酢に奥行きを与えます。
(4)千鳥酢
合わせ酢には京都の村山造酢さんの千鳥酢を使用。まろやかな味と香りは魚津産コシヒカリと相性抜群で、上品に全体をまとめ上げてくれます。

内容
【鱒鮨】2個
内容量:510g×2個
製造場所:富山県魚津市
提供元
下田温泉
注意事項/その他
※12月8日以降の寄附申込につきましては年内発送できない可能性がございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
※お届けに関してメールにてご連絡致します。必ずご確認ください。
※北海道、九州、沖縄、離島への配送不可。
※12/25~1/4は出荷停止期間です。
※消費期限は、発送日を含め3日です。午前中を指定された場合でも、富山県魚津市からの発送で、午前中にお届けできない地域もございます。予めご了承のうえ、お申込みください。
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※ご不在の場合は不在票をご確認いただき、速やかにお受取りをお願いいたします。ご不在による商品の劣化に対し、保証はいたしかねます。予めご了承の上、お申込みください。
※冷蔵庫で保管していただき、お召し上がりの際は常温に戻してください。生ものですので、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※消費期限:発送日含め冷蔵3日
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 56170505

この返礼品を提供する自治体

富山県 魚津市

とやまけん うおづし

■サイトリニューアルに伴う寄附受付停止のお知らせ
 魚津市の「ふるさとパレットサイト」はリニューアルに伴い下記期間中のご寄附申込受付を停止させていただきます。
【受付停止期間】
2024年3月29日(金)9:00~4月24日(水)11:59
※受付停止期間(時間)は、商品により前後する場合がございます。


古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。

■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。 
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。