静岡県 下田市【ほうえい】ふっくら肉厚！4種の干物＆金目鯛の味噌漬け〜伊豆下田の海から〜

返礼品情報

伊豆・下田にある、老舗ひもの店の職人が一枚一枚丁寧にひらき、駿河湾の塩で漬けこみ干し上げています。独自の味付けで旨味たっぷり、一番人気のサンマのみりん干し、金目鯛やアジ、イカの一夜干しの4種類の干物、そして特製の味噌で漬け込んだ、肉厚で水分をたっぷり含んだ金目鯛の味噌漬けがセットになりました。すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。そのため塩加減もちょうどよく、新鮮で臭みがない、それぞれの魚の旨さを楽しめます。お魚は、地元下田のほかに、その時一番の産地で獲れた魚を自社工場で加工しました。漁師はもとより、生産過程も鮮度に関して細心の気配りをしております。干物は美味しいだけでなく、栄養がたっぷり含まれています。特に注目される成分は、ミネラル分の亜鉛。毎日の健康維持のためにも朝晩のお食事に是非召し上がっていただきたい一品です。もちろん、贈答品にもお薦めです。

【地場産品に該当する理由】
製造工程の全工程を下田市内で実施している。（告示第5条第3号に該当）