高知県 南国市ウツボから揚げ600g
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返礼品情報
ゆず庵で人気の一品メニュー海のギャングのウツボから揚げ！
ゆず庵オープン以来、10万食は出ています。
うつぼを捌いてポンポンと切り（身の薄い尻尾に近い所は使わずに身の分厚い頭に近い所が美味しいのでいい所を使用しております）、下味をつけて澱粉を絡めて冷凍しております。
真空パックのまま解凍して油で揚げてお好みで、付属の高知名物【いご哲の天日塩】をつけてお召し上がりください。
分厚く切ったウツボをカリッと揚げてほうばっるとモチモチっとしたコラーゲンたっぷりのウツボです。
32年間、レストランゆず庵でウツボ料理を出してきてウツボをさばいたり食べたりしていると、コラーゲンやたんぱく質やカルシウムのおかげで本当に肌がきれいになります。
私、ゆず庵社長は58歳です。
ウツボを週に3回はさばいて、良くウツボも食べてますが、お客様に「社長40代に見える」とよく言われます。（それはちょっと大げさでしょ）
今回ゆず庵のウツボをふるさと納税のメニューに載せました是非この機会にご注文お願いします。
【お礼の品に関するお問い合わせ】
レストランゆず庵 088-866-4141
- 内容
- ウツボから揚げ600g
（300g×2パック） - 提供元
- 有限会社ゆず庵
- 期限
- 3か月
この返礼品を提供する自治体
南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。
かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
応援よろしくお願いいたします！