ID:17-A10
  • 【鹿児島県産】活うなぎの蒲焼2尾
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寄付金額
20,000
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発送期日
決済から30日前後
配送
  • 冷凍

返礼品情報

活きた鰻を養殖業者から直接仕入れ、そのまま蒲焼きにします。調理まで一度も冷凍しないため、ふっくらとした食感を保ち、鰻本来の味をそのまま保つことができます。

調理後は急速冷凍処理を行い、美味しさをそのまま全部閉じ込めて出荷しています。


タレは料亭主人の「辻三次(みつぎ)」オリジナル。修行を始めた50年前から作り続け、改良を重ねてようやく納得のいく味が出せたのが最近。
15歳で料理人を志した時、初めて修行したのが鰻屋。本人曰く「もう、最初の頃の味がどんなのだったか忘れたよ(笑)。でも今の味なら師匠も認めてくれるんじゃないかな。」

※写真は一尾です。

内容
うなぎ蒲焼2尾(150g以上×2尾)
提供元
さつま亭
期限
冷凍 6ヶ月

この返礼品を提供する自治体

鹿児島県 南さつま市

かごしまけん みなみさつまし

南さつま市は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置し、日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽田、畑や山林が大地に広がる緑豊かな自然、一大イベントとして成長してきた吹上浜砂の祭典(画像)、歴史・文化を伝える各地域の様々な郷土芸能や伝統行事、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎・電子部品等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。
ふるさと納税を通して、南さつま市の魅力ある特産品をお返しさせていただき、もっともっと南さつま市を知ってほしい!との思いで取り組んでおります。