岩手県 矢巾町鉄分補給に最適　南部鉄スキレット25cm　スキレットハンドルカバー付き【IH200V対応】

返礼品情報

〜壱鋳堂が贈るスタイリッシュな伝統工芸品【南部鉄スキレット】〜

すっきりとしたフォルムにモダンな雰囲気を持つ南部鉄のスキレット（鉄製フライパン）です。
熱の保持力に大変優れている為、食材を投入しても温度変化が少なく、旨味をしっかり閉じ込め調理します。
IH調理器など様々な熱源で使用が出来、取っ手の部分も一体で製造されている為、オーブン庫内にそのまま入れて加熱する事も出来ます。
さらに南部鉄の調理器具で調理することにより、体に吸収されやすい二価鉄が豊富に摂れるので、鉄分補給に効果的です。
使うほどに油が馴染み、使い勝手の良いスキレットに進化する過程を楽しめるのも鉄器のスキレットの特長です。
IH対応商品です。

〜南部鉄器で有名な岩手よりお届けする壱鋳堂の南部鉄〜

壱鋳堂は2009年に誕生した日本の工芸品の新しいブランドです。
鋳鉄工芸品業界に於いて数多くの実績を誇る、デザイナー中村義隆による「洗練さ」と「流行に左右されることのない普遍性」を意識した壱鋳堂の鋳鉄製品は、現代の暮らしの中でもしっくりくる使いやすさやデザイン性にこだわって作られています。
900年の歴史を誇る岩手の伝統工芸品【南部鉄】は素朴であたたかみのある質感を持ち、使うほどに風合いが増すのが特徴です。内面は伝統技法の釜焼(※1)による錆止めとなっております。
（※1）約900度の炭火で焼くことにより、表面に四三酸化鉄の皮膜を形成させて錆止めとする伝統技法です。

※お使いになる前に必ず取扱説明書をご覧ください。
※鋳物のため制作工程の都合上、大きさや重量は表記と若干誤差がある場合がございます。
※スキレットハンドルカバーの色、デザインは予告なしに変わる場合がございます。

直火：可　IH100/200V対応
材質：鋳鉄
表面仕上：カシュー焼付塗装