兵庫県 姫路市牡蠣 ぷりぷり濃厚！ 播磨灘の冷凍牡蠣 セット 加熱用 殻付かき 12個 むき身かき 50粒前後 魚介 魚介類 海鮮 貝類 生牡蠣 かき

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播磨灘牡蠣が育つ播磨灘は、森の恵みを川が運び、海に注ぎ込む生態系に恵まれた清浄海域です。プランクトンが豊富な海で育つので、成長が早く、栄養もたっぷり吸収して、大きな身で濃厚な味わいになります。春に種付けをし、秋には出荷できるサイズに成長します。1年後にはもっとも柔らかく、旨味、コクが密になります。その時期のかきの旨味を閉じ込めました。