ID：0015-004-S05
東京都 新宿区蔦の家・京華漬竹皮包み「沖目鯛・銀鱈・鰆」
- 寄付金額
- 36,000円
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お申し込みについて
- 発送期日
- ご入金確認後、14日前後で発送
- 決済方法
- クレジットカード
- 配送
-
- 冷凍
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返礼品情報
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬（西京漬）。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。その中でも人気魚種「銀鱈」「沖目鯛」「鰆」の京華漬竹皮包みです。これらの人気魚種を伝統の切り技「大名切」（通常はスライスカットですが、厚みのある大きな魚を贅沢に立方体に近い形に切り、蔦の家の味噌床との相性を引き合わせる切り技）を用いております。この切り身を一切れ一切れ丁寧にガーゼに包み天然の竹皮に包んでお届け致します。
【地場産品に該当する理由】
区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)
- 内容
- 京華漬竹皮包み・銀鱈130g×3、沖目鯛130g×3、鰆130g×3
【アレルギー品目】小麦 - 提供元
- 株式会社蔦の家
- 期限
- 賞味期限は、冷凍で90日、冷蔵で5日以内となっております。
- 注意事項/その他
- のし対応可能です。ご希望の方は、のしの種類を備考欄にご記入ください。
この返礼品を提供する自治体
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