北海道 白糠町百貨店品質！「塩数の子(塩水漬け) 【500g】」

返礼品情報

数の子の命はなんといっても、芳醇な味わいとコリコリとした歯ごたえです。
おせち料理に使うなら、やっぱり「塩数の子」。
東和食品の塩数の子は「安心・安全」「高品質」な商品をお届けする為、太平洋産の原料を社員が目で確かめて買い付けています。厳選した原料は大自然に恵まれた北海道白糠町の自社工場で、素材の持つ美味しさを大事にして加工しています。徹底した品質管理と安全検査でお届けする数の子は、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
完熟卵のみを使った一本羽の数の子は、抜群の食感へこだわり抜きました。

塩数の子は必ず塩抜きをしてからお召し上がりください。海水程度の薄い塩水に約６時間放置し、３回ほど水を取り替えて、若干塩分が残ったと思われる程度がお勧めです。お正月のおせち料理はもちろん、和え物、おひたし、サラダとにしても楽しみ方は色々ありますが、おつまみとしてそのままでも おいしく 食べられます。一本一本丁寧に箱詰めされているので、ご贈答にもお使いいただけます。