ID：mi0022-0020
千葉県 南房総市皮までおいしい、釣金目鯛塩糀
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返礼品情報
第29回全国水産加工品総合品質審査会、大日本水産会会長賞を受賞した品です。
房総沖で獲れた鮮魚を自社で買い付け、自社製造しています。
塩麹は魚の生臭さを取り、旨味と甘味を引き出します。
焼いたときの香ばしい香りが食欲をそそります。解凍して焼くだけの簡単調理です。クッキングシートを使ってフライパンでも焼くことができます。
ウロコを取り除いてありますので皮まで美味しく召し上がれます。
【原材料】
釣金目（千葉県産）、塩こうじ（米こうじ、食塩、酒精）
【総重量】
最小約250ｇ
【消費期限】
製造から90日（冷凍）
【申込期日】
通年
【注意書き】
※画像はイメージです。
事業者：(株）利左エ門
【水産 大日本水産会会長賞受賞 魚 魚介 キンメダイ 塩 麹 こうじ】
【地場産品基準】
3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
- 内容
- 釣金目鯛塩糀1枚入
- 提供元
- mi0022 利左エ門
この返礼品を提供する自治体
南房総市は房総半島最南端に位置し、三方を東京湾・太平洋に囲まれた地域。
海産物では「房州（伊勢）海老」、「房州黒アワビ」が、農作物では「房州びわ」、「花卉」が全国的な知名度を誇り、江戸時代まで遡る酪農や捕鯨の歴史も特色の一つです。
海岸から内陸へ進むとのどかな里山風景が広がり、温暖な海洋性気候から厳冬期でも「観光花摘み」、「低名山巡り」、「サイクリング」が盛ん。「サップ」、「シーカヤック」、「サーフィン」などのマリンスポーツは一年を通じて活動でき、実は当地は県下有数の温泉地でもあります。
東京から車で８０分。是非お越しいただき、南房総自慢の「食」、「温泉」、「お宿」、「海と里山とお花畑」をご堪能ください。