ID:1131294
  • 【ほうえい】燻製7種盛合せセット
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寄付金額
15,000
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お申し込みについて

発送期日
お申込み後、7日前後で発送いたします。あらかじめご承知ください。
配送
  • 冷凍

返礼品情報

一品ごとにスライスされているので、季節の野菜と和えるだけでとびきりの燻製サラダが味わえます。
金目鯛の燻製スライスは、伊豆下田沖で漁獲された金目鯛を、冷燻製により低温でじっくり長時間燻し、それをスライスして生ハム同様の風味に仕上げた製品です。
イカ、タコも燻製して、食べやすいよう丁寧にスライスしてから真空パックにしました。
同梱のドレッシングは、ハーブ酢やリンゴ酢をベースに、ニンニクとオリーブオイルを混ぜ合わせ、燻製専用として作った株式会社 ほうえい特製のドレッシングです。
お好みの燻製をトッピングした燻製サラダなどにかけてお召し上がりください。

◇生産者の声◇
金目鯛の冷燻製は、株式会社 ほうえい独自で開発したソミュール液に一昼夜漬け、1週間程繰り返し燻した製品です。
イカ、タコ、ホタテ、チーズ、その他干物燻製も山桜のチップでじっくり燻煙し仕上げました。伊豆の山桜の香りを是非ご堪能ください。

内容
・金目鯛燻製スライスパック(50g)
・イカ燻製スライスパック(35g)
・タコ燻製スライスパック(35g)
・ホタテ燻製パック(50g)
・さんま燻製パック(40g)
・ムロアジ燻製パック(50g)
・チーズ燻製(45g)
・燻製ドレッシング(120ml)

◇加工地:すべて静岡県下田市
提供元
ほうえい
期限
すべて冷凍にて30日間
注意事項/その他
※離島にはお届けできません。

この返礼品を提供する自治体

静岡県 下田市

しずおかけん しもだし

下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。
豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。