和歌山県 すさみ町熟成ケンケン鰹のたたきと赤イカと干物のセット(熟成ケンケン鰹タタキ×1節、赤イカ・旨イカ・甘イカからランダムで×3~5匹 、干物×9枚【あじ開き×3 、さんまみりん干し×3 、かます開き×3】)/ かつお かつおのたたき カツオ いか アジ サンマ カマス 詰め合わせ ひもの
- 寄付金額
- 25,000円
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お申し込みについて
- 発送期日
- 入金後10日間程度でお届けします。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
※繁忙期はお時間を頂く場合がございます。 - 決済方法
- クレジットカード
- 配送
-
- 冷凍
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返礼品情報
■熟成ケンケン鰹のたたき 1節(180g~250g)
一本釣り漁法である「ケンケン漁」によって釣り上げられた鰹は、
すぐに活け締めにした後、独自の高度技術によって冷やされ、
抜群の鮮度を保ったまま市場に運ばれます。
こうしたこだわりから、脂がのっていてもさっぱりとしたうまい鰹が出来上がります。
このケンケン鰹を、職人が1本1本丁寧に手焼きをして、
最適な焼加減で熟成させたのが、本返礼品のかつおのたたきです。
少し薬味を添えて、王道のぽん酢や醤油で召し上がっていただくのがおすすめです♪
■イカ(赤イカ・甘イカ・旨イカから種類や大きさはランダムで、3~5匹お届けします。)
黒潮流れる和歌山県すさみ町の元気な海で育った、食べごたえのあるイカ。
まずは刺身醤油で食べるのがおすすめです♪
■干物(アジの開き×3枚、さんまみりん干し×3枚、カマス開き×3枚)
温暖な和歌山県すさみ町の太陽と潮風で、しっかりと天日干しされた新鮮な干物。
じっくり焼いてお召し上がりください。ビールやご飯のおともに最高ですよ♪
☆海の恵みがたくさん詰まった、豪華セットです!
家庭用はもちろん、ちょっとした手土産にもぜひどうぞ☆
- 内容
- ・熟成ケンケン鰹のタタキ:1節(180g~250g)
・イカ:3~5枚入(赤イカ、甘イカ、旨イカのうち、大きさ・種類はランダムとなります。ミックスの場合もございます。)
・干物:9枚(アジの開き×3枚、さんまみりん干し×3枚、カマス開き×3枚)
※アジの干物は、1パックに中サイズ2枚入りか小サイズ3枚入になります。
※サイズはお選びいただけません。季節や水揚げ状況により大きさが変動します。 - 提供元
- 和歌山県すさみ町
- 期限
- カツオは発送日より1週間。
イカ・干物は発送日より1ヵ月。
※要冷凍
この返礼品を提供する自治体
すさみ町は、和歌山県南西部に位置し、黒潮と紀伊山地の恵みを受ける自然豊かで歴史のある人口約4,000人の町です。
50年ほど前はすさみ町に1万人を超える人々が暮らしていましたが、地理的に不便なことや就きたい仕事が少ないことなどから、若い頃にすさみを出て町外に移り住む人は今でも少なくはなく、少子高齢化と過疎化が進んでいます。
しかし、故郷すさみには里山や枯木灘など昔から変わらない風景、知恵と工夫を重ねて地域の経済を支えている産業、祭りや獅子舞などの伝統芸能や風習など、広い意味での地域の「文化」が今もなお受け継がれています。
すさみ町では、より一層一人ひとりが生きがいをもって活き活きと安心して暮らせるよう、「元気な町すさみづくり」に住民と行政が協働して励んでいます。
こうした私たちの思いや取組に共感・賛同していただける方々に、すさみ町ふるさとづくり寄附金(ふるさと納税)へのご協力を賜り、共にまちづくりに参加して頂きたくお願い申し上げます。