ID:03001
  • 畑の中のレストランEKARA「三笠産米粉を使った焼き菓子セット」【03001】
  • 畑の中のレストランEKARA「三笠産米粉を使った焼き菓子セット」【03001】
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発送期日
ご入金確認後、順次発送いたします。

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返礼品情報

EKARAの田んぼでとれたお米の米粉を使用したクッキーのセットです。平飼いの鶏のたまごや、粗糖、発酵バターなどこだわり素材で焼き上げました。

【EKARAについて】
エカラは「〜で〜を作る(または〜をする)」という意味のアイヌ語にちなんだ名前で「三笠の地で豊かな食を楽しむ場を畑の中につくること」という思いが込められています。

都市と農村の距離を近づけたいと三笠の自社農園を開放し、お米や野菜の生産や収穫などの体験型交流を行い、2019年4月には人が集まる交流拠点となるレストラン兼宿泊施設「畑の中のレストランEKARA」がオープンしました。

窓の外に広がる四季折々のリンゴ畑や水田のある風景と共に、自社農園の野菜をはじめ、地域の食材を存分に使った料理をお楽しみください。

【メッセージ】
こちらに併設している『畑の中の菓子工房』では、自社農園で収穫するお米の粉や、近隣の農家さんのお野菜や平飼いの鶏のたまご、北海道産の乳製品、国産の果物、北海道産小麦やミネラル豊富な粗糖など、体に優しい素材で焼き上げるお菓子をご用意しております。
出来立てのおいしさを味わってください。

※お申込み受付次第、順次発送いたします。

問合先:北海道三笠市萱野158-1?01267-2-5530Fax01267-2-5531mail:info@ekara.jp
畑の中のレストランEKARA<https://r.goope.jp/ekara>

内容
・お米のクッキー5枚入りを2個(プレーン4枚・いちご2枚・チョコチップ&カシュー2枚・ほうじ茶2枚)
・ガレット ミカサンヌ りんご(3枚)
・ガレット ミカサンヌ ルバーブ(3枚)
提供元
三笠市観光協会
期限
製造日より14日間
注意事項/その他
【注意事項】

※画像はイメージです。

※お届け日・曜日等のご指定はいただけません。

※長期不在のご予定がある場合は、お知らせください。

この返礼品を提供する自治体

北海道 三笠市

ほっかいどう みかさし

三笠市は空知地方の南部、北海道のほぼ中央に位置しています。
豊かな森と湖に恵まれ、道央主要都市に近い良好な環境を持つ三笠市は、北海道の石炭と鉄道の発祥の地として栄えた歴史あるまちでもあります。

また、「エゾミカサリュウ」「アンモナイト」をはじめとした多くの化石を産する、地質学的にも重要な地域と言われ、平成25年9月には『日本ジオパーク』の一つに認定されております。
三笠ジオパークでは、アンモナイトが海を泳いでいた太古から炭鉱まちとして栄えた現在まで、一億年時間旅行を気軽に楽しむことができます。

そして、現在は「日本一安心して誰もが住み続けたいまち」を掲げて、移住定住・子育て支援策に力を入れるなど、魅力、活気あふれるまちです。

北海道立の三笠高等学校が閉校し、平成24年4月に全国では数少ない食物調理科の高校として市立高等学校が開校しました。
将来の「食」のスペシャリストを目指して調理師などの育成に特化したカリキュラムとなっており、これまで、各種料理大会に出場し、全国優勝や数々の入賞を果たしています。
その生徒たちが運営する三笠高校生レストランが平成30年7月22日にオープンいたしました。

三笠の盆踊りは無形文化として北海道遺産にも登録されています。
伝統的にも三層に高く組まれた櫓(やぐら)、その周りを幾重にも囲んで踊る様子は壮観。誰でもその輪に入ることが出来ます。
例年8月13日~15日に行われる北海盆踊り大会の最終日には納涼花火大会も開催。約600発の花火を櫓越しに眺めることができます。