鹿児島県 鹿児島市鹿児島産　真鯛丼　70g×5セット　K100-009

返礼品情報

甘い脂と旨みが詰まった鹿児島の鯛をごはんと一緒にどうぞ

鹿児島県産真鯛の丼セットです。
「おめでタイ」といわれ、お祝いの席には欠かせない鯛。

鹿児島は真鯛の宝庫として有名で、天然もののほか、養殖も有名です。

真鯛の旬は、産卵期の3〜4月。脂が乗って極上の時期です。
鹿児島では真鯛の養殖もさかんなので、年間を通して安定した味の鯛をお届けすることができます。

真鯛は良質なタンパク質を含む魚。脂肪分が少ないので、赤ちゃんの離乳食初期の食材としてもおすすめ。
ビタミンB1、B2も豊富で、クセがなく食べやすいのでアレンジも自在です。

津曲商店の真鯛は、特許技術であるノンドリップ急速冷凍『刺身維新』対応で、獲れたて鮮度でお召し上がりいただけます。

「ご家庭で気軽に魚料理を食べていただきたい」との店主・津曲の想いから生まれたこちらの鯛丼セットは「解凍したらご飯にのせるだけ」で食べられる簡単調理シリーズ。

すでにカットした状態でお届けしますので、調理は不要。調理器具へのにおい移りの心配もありません。

ご家庭でもお求めやすい少ロットで、調理しやすいように1食分ずつ真空パックにしてお届けします。
冷凍庫にストックしておける点も人気の秘密。
ご自宅で、鹿児島の美味しいお魚を丼ぶりでどうぞ！

＜お召し上がり方＞
流水解凍するだけで獲れたての鮮度が蘇ります。
お好みで醤油、わさびをかけてお召し上がりください。出汁をかければ、タイ茶づけになります。オリーブオイルやごま油をかけてアレンジするのもおすすめです。
カルパッチョや手巻き寿司の具にしても美味しく召し上がれます。

【地場産品基準】
県内で水揚げされた（区域内漁港含む）真鯛について、区域内の市場にて、活き〆、血抜き、三枚おろし、タイスライスに加工、真空、急速冷凍加工、箱詰めを行っているため、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）