高知県 室戸市漁師の食卓定期便【６回お届け】

返礼品情報

室戸自慢の食材を使った、漁師の食卓を年６回お届けします。



★2月のお届け　本場土佐　漁師の完全藁焼きカツオセット

完全藁焼きだからこそ、藁の香りがたまらない！！

本場高知の完全藁焼きカツオをご自宅でお召し上がりください。

・消費期限:-18℃以下　発送日より14日



★4月お届け　漁師の干物セット

職人が一枚一枚丁寧に作り上げた、旨みたっぷりの完全天日干しの干物セットです。

伝統漁法で釣り上げた高級ブランド魚「金目鯛」。贅沢にも干物にしてお届けします。

黄金フグのみりん干しは、室戸の老舗干物店の味を受け継ぎ作り上げた自慢の一品です。

・消費期限:-18℃以下　製造日より60日



★6月お届け　朝獲れキンメの煮付け

漁師ならではの特製タレで煮付けた贅沢にも金目鯛をまるごと一匹お届けします。

味付けし、真空冷凍でお届けしますので、解凍後温めてお召し上がりください。煮汁とともに煮詰めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。

・消費期限:-18℃以下　製造日より30日



★8月お届け　室戸の活冷とこぶし

室戸のワイルドな海で育まれたトコブシ。高知でも一部の場所でしか獲ることができないため、希少価値が高く、地元高知でも高値で取引される食材です。

活きたまま真空パックし、急速冷凍しているため、磯の香りそのままです。

・消費期限:-18℃以下　発送日より14日


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2021.7.16以降のお申込みについては、

下記のカツオのたたきセットに変更になる可能性があります。



本場土佐　漁師の完全藁焼きカツオセット

・藁焼きかつおのタタキ　800g以上(2～4節、8人前以上)

・タタキのタレ　4パック

・室戸海洋深層水　塩　2パック

消費期限:-18℃以下　発送から14日


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★10月お届け　特製　塩糀まぶしセット

お酒好きの人のために作り上げた一品です。

流水解凍で約3分。開封後そのままお召し上がりいただけます。

・消費期限:-18℃以下　製造日より30日




★12月のお届け　室戸の活冷伊勢海老１ｋｇ

室戸の漁師仲間が獲った伊勢海老をお届けします。

室戸の荒磯で育った美味しい伊勢海老を活きた状態で急速冷凍。

解凍後も鮮度そのまま、お刺し身でもお召し上がりいただけます。

・消費期限:-18℃以下　発送日より14日



▼アレルギー品目

たたきのタレ　小麦・大豆含む

煮付け　　　　小麦・大豆含む

みりん干し　　小麦・大豆含む