ふぐ専門卸会社直営！職人の技が光る！ふぐ良のふぐセット（4〜5人前） - ふるさとパレット～東急グループのふるさと納税～

ID：AJ0009

寄付金額: 77,000円

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※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を必ず備考欄にご記載ください。
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※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。
※離島にはお届けできません。予めご了承ください。

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返礼品情報

創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。
ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。
ふぐチリは、白菜・白ﾈｷﾞ・椎茸・餅が入っておりそのまま鍋を作るも良し、お好みで豆腐などほかの具材を入れても楽しめます。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。
ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。
お刺身、ふぐちり鍋ともに、特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。

【原材料】
ポン酢：醤油（小麦・大豆を含む）、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素

内容: ・ふぐ刺し（約210g）※プラ皿
・湯引き皮（約70g）
・身皮（約40g）
・とらふぐアラ＆切身（約500g）
・薬味（もみじおろし、刻みネギ、巻ネギ）
・野菜（白菜、白ネギ、椎茸、餅）
・ヒレ酒用焼きヒレ（10枚）
・特製かぼすポン酢（約360ml）×1本
・だし昆布×1枚
・レシピ（ふぐ刺し、ちり鍋の美味しい召し上がり方等）

※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
提供元: (有)　三共水産　
期限: 出荷日より冷蔵保存で4日程度
※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。
注意事項/その他: ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆
≪お届け指定日について≫
本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。
≪配送温度帯について≫
鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。
なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。

この返礼品を提供する自治体

おおいたけんうすきし

臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。