ID：28596425
北海道 せたな町北海道産根ホッケ開き キングサイズ(600〜650g)4枚 合計2.4〜2.6kg 干物一夜干し真空パック
- 寄付金額
- 24,000円
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返礼品情報
真ホッケは通常回遊しながら大きくなりますが、海の棚などに住みついて大きくなったものを根ホッケといいます。
そんな根ホッケをせたなの浜風で乾燥させ旨味が凝縮したおいしい一夜干しが完成します。
「ホッケに塩だけ」そう言う浜の母さんの手で味付けされたホッケは大きめなので焼くだけで豪華な一品に。
本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。
- 内容
- 600〜650g×4枚
- 提供元
- （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業
- 期限
- 冷凍3ヶ月
この返礼品を提供する自治体
北海道のフランス！？
北緯42度25分に位置するせたな町は、フランス北部のノルマンディー地方の気候によく似ています。総延長約78kmにもおよぶ海岸線が面する日本海は潮の流れが速いため海水がよく循環し、常に澱みなくホタテの養殖などをしても品質が高いものが出来ます。また、海からのミネラルたっぷりな潮風が運ばれてくる牧場では牛がゆったり草を食み、その牛から採れた生乳でチーズやヨーグルトを作っています。
町の中心部には何度も清流日本一に輝く一級河川後志利別川(シリベシトシベツガワ)が流れ、秋になると沢山の鮭が川をのぼります。そんな大自然に育まれた食や文化を知っていただくきっかけにふるさと納税をぜひご活用ください。