岐阜県 関ケ原町【総本家貝新志ぐれ煮詰め合わせ】天下分け目の関ケ原セットA

返礼品情報

徳川四天王の一人である「本多忠勝」は、関ケ原の合戦後に桑名藩の初代藩主となり桑名城の城主を務めました。本多忠勝公ゆかりの地である三重県桑名市で元禄年間に創業した老舗「総本家貝新」より、関ケ原合戦に参戦した東軍・西軍の戦国武将にちなんだ志ぐれ煮をセットにしてお届けします。
【東軍】
徳川家康（ほたて志ぐれ）：青森の小粒の帆立を志ぐれ煮に仕上げた最上級品です。
本多忠勝（志ぐれ蛤）：食べやすい大きさの少し小粒な蛤を志ぐれ煮に仕上げました。
【西軍】
石田三成（あさり志ぐれ）：厳選したあさりを茹でむきし、じっくりと煮込んで仕上げました。
大谷吉継（手むきあさり）：厳選したあさりを生きたまま一粒づつ丹念に手むきしたものを志ぐれ煮に仕上げた最上級品です。
島左近（甘口あさり）：厳選したあさりを甘口がお好み方向けに、志ぐれ煮を甘口に仕上げました。