熊本県 八代市【訳あり】きくらげの味噌漬け おかず 惣菜
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年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
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午前（午前中）/ 午後（14時～16時）/ 夜（19時～21時）
上記時間帯でお届けいたします。
他の時間をご希望の際は、備考欄へご記載ください。 - 決済方法
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返礼品情報
規格外の商品を使った、地元パートさんたちのアイデア商品です。きくらげに合う味噌を探し、皆さんに美味しくいただいてもらいたいという思いで、
何度もやり直し、独自のブレンドで仕上げた漬けみそは、やみつきになる一品に仕上がりました。また余った味噌で、野菜やサラダに漬けていただくこともできます。
■産地
熊本県八代市産
■原材料
キクラゲ（熊本県八代市産）、漬け原材料（みそ、砂糖、酒、からし（国内製造）） 麦みそ（だし入り）（一部に大豆・小麦を含む）
■保存方法
要冷蔵（10℃以下）
■返礼品提供事業者
山之屋
■地場産品基準
八代市で生産された「きくらげ」を使用し、八代市の事業者で製造されたものです。
- 内容
- 130g
- 提供元
- 山之屋
- 期限
- 1か月
- 注意事項/その他
- アレルギー：さば、 大豆
この返礼品を提供する自治体
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。