ID：HD149-019
北海道 函館市添加物不使用！塩水ウニパック(100g)_HD149-019
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-
- 冷蔵
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返礼品情報
【説明】
添加物・ミョウバンを使用せず、丁寧に殻剥きされた塩水ウニです。
特殊な電解殺菌水を使用することにより、無添加に仕上げました。
時期により、旬のバフンウニ・ムラサキウニのどちらかを厳選してお送りします。
【生産地】
産地：北海道・ロシア(時期により変動)
製造・加工地：函館市
【原材料】
うに・塩水
【保存方法】
冷蔵
【地場産品基準】
3号：市内の工場において，仕入れた殻付きの生うにの殻を外し，計量，塩水漬け，包装まで全て工程を行うことにより，付加価値が生じているもの
- 内容
- 塩水ウニパック(100g)
- 提供元
- 株式会社菊地商店
- 期限
- 消費期限：発送日から5日間
- 注意事項/その他
- ※輸送中の状況により、ウニの形が多少崩れる場合がございます。
この返礼品を提供する自治体
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。