愛知県 碧南市酢〆専門店お試しセット　H021-051

返礼品情報

旬の新鮮な原料（国産原料）を秘伝の甘酢や黒酢で丁寧漬込み出来上がりました商品は、酢〆職人自信の逸品です。
お客様の「食べてみたいな」と言った言葉から、企画された商品です。
ちらし寿司、お好みで一カン握り、小鉢に入れてお酒のおつまみ、楽しみが盛り沢山です。


頑固社長こだわりのおいしさ
創業以来 「安心、安全、美味しい、手軽な価格」にこだわり、2代目社長が頑固に魚の酢〆職人として商品造りに打ち込んでおります。
旬の新鮮な原料を秘伝の甘酢で一品一品丁寧に漬け込み、出来上がった商品は、新鮮な素材の旨さが生きています。頑固社長 『こだわりの酢〆』逸品です。

魚を酢〆にして手切りで丁寧にスライスしてあります。ラップを開けてそのまま食卓へ♪
便利なおかずの一品、手巻き寿司ネタ、お寿司のネタ、ちらし寿司のネタ、酒のつまみに大変喜ばれています。

【地場産品に該当する理由】
仕入れた魚を塩漬け、水洗い、酢洗い、酢漬け、切り分け、盛り付けといった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）