富山県 魚津市【冷凍・小分け】西京漬け4種セット(ブリ・サワラ・メダイ・銀ダラ 各3切)12切|魚貝類 漬魚 味噌漬け 西京漬け 加工食品 ※北海道・沖縄・離島への配送不可
- 寄付金額
- 22,000円
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- 発送期日
- 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け
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返礼品情報
富山湾産天然ブリをはじめ、西京漬けと相性の良い魚を厳選し、調達から味付けまで自社で行った自慢の漬け魚です。独自に配合した味噌と調味料に切り身を漬け込み、熟成させることで旨味が引き出され、焼きたてはもちろん、冷めても美味しい商品となっております。お弁当のおかずにもオススメです。
使いやすい一切れ真空パック包装です。
【天然ブリ】天然のいけすと言われる富山湾で漁獲されたブリ。味噌に漬け込むことで香りとコクに深みが増しています。夕食やお酒の肴にオススメです。
【サワラ】淡白なサワラですが、味噌に漬け込むことで、旨みが増します。サワラは冷めても水っぽくならず、美味しい魚なので、お弁当のおかずにも最適です。
【メダイ】サワラと並ぶ西京漬けの定番魚です。塩焼でも美味しいメダイを味噌につけることで、水分が調整され、脂の旨さが引き立てられます。日本酒によく合う漬け魚です。
【銀ダラ】味噌に漬け込むことで、水分量が調節され、銀ダラ本来の美味しさを味わうことが出来ます。夕食にオススメです。
※上記4種にキンキ(キチジ)を加えた10切セット(各種2切)もご用意しております。【魚津 西京漬け5種】でご検索願います。
富山県鮭鱒漁業協同組合では、富山湾の海の幸をはじめ、様々な新鮮な海の美味しさを数多くそろえております。卸売業を営みながら、ますの寿しや昆布締め、粕漬けといった人気商品の製造もおこなっております。この機会に、ぜひ当組合の商品をご賞味いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
約100g/切
【アレルギー品目】
大豆
【原材料】
銀だら西京漬け/銀だら(アメリカ産)、米みそ(米、大豆、食塩)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精(一部に大豆を含む)
本さわら西京漬け/さわら(韓国産)、米みそ(米、大豆、食塩)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精(一部に大豆を含む)
天然ぶり西京漬け/ぶり(氷見産)、米みそ(米、大豆、食塩)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精(一部に大豆を含む)
目鯛西京漬/めだい(ニュージーランド産)、米みそ(米、大豆、食塩)、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/酒精(一部に大豆を含む)
【保存方法】
冷凍-18℃以下
【製造者】
富山県鮭鱒漁業協同組合
富山県魚津市北中691-1
- 内容
- 【冷凍】西京漬け4種(ブリ・サワラ・メダイ・銀ダラ 各3切)
- 提供元
- 富山県鮭鱒漁業協同組合(ケイソン冷蔵)
- 期限
- 賞味期限:枠内記載
- 注意事項/その他
- ※画像はイメージです。
※ゴールデンウィーク・お盆期間の発送はできません。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
この返礼品を提供する自治体
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。