北海道 洞爺湖町オリジナル クラフトビール Horse Farming Saison 330ml×4本 北海道 ビール 酒 アルコール 馬耕 ゆきひかり 米 米麹 オーガニック セゾン スタイル 家飲み 宅飲み 晩酌 お取り寄せ 贈答 人気 限定 冷蔵 BACKWOOD 洞爺湖町

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こだわりのつまったオーガニッククラフトビール！
酒と本と木のお店から「オリジナルクラフトビール」をお届けします。

＜Horse Farming Saison＞
人と馬の風景を作る「Horsemade Landscape」とのコラボレーションによる
オーガニックオリジナルクラフトビールです。
ほのかに米の風味と甘さが漂う爽やかな飲み心地が特徴。
ホップの苦味と華やかな香り、小麦、セゾン酵母のスパイシーさも感じられる、飲み飽きないセゾンスタイルのビールに仕上げました。

◆Horse Farming　-馬耕-
「馬耕（ばこう）」とは、 馬の力を活かして土を耕す技術のこと。
馬糞は堆肥となって土に還り、馬の歩みで大地を耕すことで、
作物も土も健やかに育て、持続可能な循環型農業に繋がる技術です。

◆こだわりのオーガニック製造
馬耕米として育てているのは、生産者の少ない『ゆきひかり』。
粘りが少なく、アミロースを多く含む「低アレルギー米」とされています。
農家と馬の共同作業で健やかに育った、米と米麹を使用し、
さらに、麦芽、小麦、ホップに至るまで全てオーガニックにこだわって製造しています。

普段の家飲みや晩酌にはもちろん、
シンプルなラベルデザインは大切な方への贈り物にもぴったり！

ぜひこの機会に、『Horse Farming Saison』をお試しください。