富山の干物専門店伝承の紅鮭6切／開きあじ4尾ハマオカ海の幸 ※北海道・沖縄・離島への配送不可

ID：83429-40019661

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返礼品情報

天然の紅鮭と、旨みたっぷりのあじを丁寧な手作業で仕上げました。濃厚な旨みと上品な脂をご堪能ください。
近年は機械で生産されることも多い塩鮭。ハマオカでは伝承の方法で、1本1本手作業で塩入れ熟成しています。焼きすぎないことがポイント。ふっくらした身を炊きたてご飯にのせれば、至福の時間になりますよ。
ハマオカ海の幸は富山県魚津漁港の真正面に店を構え、3姉妹が切り盛りしています。
創業60年以上の干物屋です。

【原材料】
塩紅鮭（加熱用）: 紅鮭（ロシア産魚津加工）、食塩
あじの干物（加熱用）: あじ（魚津産）、食塩

【保存方法】
要冷凍（－18℃以下）

内容: 紅鮭6切（ロシア）、開きあじ4尾（富山県）
提供元: 株式会社　ハマオカ海の幸
期限: 枠内記載
注意事項/その他: ※画像はイメージです。
※手作りのため一日の出荷数が限られており、発送まで時間を頂く場合がございます。順次発送させて頂きますので、何卒ご了承ください。
※クレジット決済限定となります。
※えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

この返礼品を提供する自治体

とやまけんうおづし

古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。

■魚津の水循環
魚津市は、海抜0ｍから標高2400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25ｋｍに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000ｍにまで達します。この高低差3400ｍの地形の中を、川や伏流水（地下水）といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。　
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。