熊本県 八代市【訳あり】 氷温(R)熟成 熊本県産 牛肉 切り落とし 1.2kg 氷温熟成
- 寄付金額
- 11,500円
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- 発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
午前（午前中）/ 午後（14時～16時）/ 夜（19時～21時）
上記時間帯でお届けいたします。
他の時間をご希望の際は、備考欄へご記載ください。 - 決済方法
- クレジットカード
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-
- 冷凍
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返礼品情報
氷温(R)熟成 熊本県産牛肉をたっぷり大容量の1.2kgお届け！
部位により赤身や脂身が多くなるなどのバラつきの出る可能性があります。また形状が不揃いの為、訳ありとしてお届けいたします。
3パックに小分けして冷凍しておりますので必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
安心安全の熊本県産牛肉をぜひご賞味ください。
※公益社団法人氷温協会の認定を受けた氷温熟成肉です。
氷温技術により、旨味を引き出した熟成肉です。
■訳ありの理由
部位により赤身が多い、脂身が多いなどバラつきの出る場合があり、形状が不揃いのため。
■産地
熊本県産
■原材料
牛肉
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■注意事項
※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
DREAM EARTH
■地場産品に該当する理由
八代市内で熊本県産の牛肉を熟成加工しているため。
- 内容
- 400g×3パック
計1.2kg - 提供元
- DREAMEARTH
- 期限
- 90日
※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
この返礼品を提供する自治体
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。