ID:HD032-051
  • つぶ松前漬け 300g×4 函館朝市 弥生水産
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返礼品情報

北海道産のつぶ貝を使用した当店自慢のオリジナルの松前漬けです。

つぶ貝をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。
あたたかいご飯やお酒の肴には最高です!

松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。

つぶ松前漬はするめいかと昆布につぶ貝を醤油で味付けし、オリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。

つぶ貝のコリコリッとした歯ざわりが特徴的です!

店前ではお土産、自家用にと、絶大なる人気を博しており、リピーター続出の逸品です!

【関連ワード】 数の子 かずのこ いか イカ つぶ 松前漬け 松前漬 松前 漬け 郷土料理 ご飯のお供 北海道 函館 はこだて

内容
300g×4
提供元
弥生水産
期限
冷凍90日

この返礼品を提供する自治体

北海道 函館市

ほっかいどう はこだてし

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。