ID：HD060-012
北海道 函館市北海道産秋鮭ハラス味噌漬 削り節屋の本格根昆布だしブレンド味噌使用400g×3袋（計1.2kg）_HD060-012
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返礼品情報
●北海道函館唯一の削り節屋、山丁長谷川商店の本格根昆布だしをブレンドした味噌に北海道産の秋鮭ハラスを漬込みました。
●年々漁獲量が減少している希少な北海道産秋鮭 中でも美味なハラスのみを厳選。
●自慢の根昆布だしを味噌にブレンド 函館産の上質な真昆布（根昆布）と枕崎産の鮮度の良い鰹を函館で職人の技術で粉末にし味わいのある万能だしを使用。
【原材料】
秋鮭ハラス・米みそ・砂糖・食塩・米こうじ・唐辛子・ソルビット・酒精・調味料（アミノ酸等）・アナトー色素・（一部に小麦・大豆を含む）
【アレルギー】
小麦、さけ（鮭）、大豆
- 内容
- 北海道産秋鮭ハラス味噌漬400g×3袋（計1.2kg）
- 提供元
- 山丁長谷川商店
- 期限
- 製造日より冷凍180日
この返礼品を提供する自治体
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。