宮城県 気仙沼市気仙沼産 ふかひれ胸鰭姿煮セット 100g×1枚入 [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20562930] フカヒレ ふかひれ 鱶鰭 豪華 中華 高級 高級食材 姿煮

返礼品情報

気仙沼産ヨシキリ鮫の胸びれ、大サイズのふかひれはボリュームと食べごたえ充分です。
また、専用煮込用スープは、オイスターソースに紹興酒、玉ねぎエキスなどを加え、芳醇で香り豊かな醤油中華べースに仕上げました。
気仙沼が世界に誇る”ふかひれ”をぜひご堪能ください。
製造元：気仙沼ほてい株式会社

【調理方法】
煮込み用スープとふかひれ姿煮を鍋かフライパンに入れ、7〜8分程度弱火でじっくり煮込みますとご自宅で手軽にお召し上がりいただけます。
お好みの野菜などを添えますと、より一層おいしく召し上がれます。

■ふかひれと言えば気仙沼！
気仙沼市は宮城県北部に位置し、年間を通じまぐろやかつお、さんまなど、多くの種類の魚を水揚げする日本有数の水産都市です。
中でも、ふかひれは、質・量ともに日本一の実績を誇り、「ふかひれ」＝「気仙沼」と称される程、全国的に知られております。
製造元の気仙沼ほてい株式会社では、この「気仙沼産のふかひれのみ」を使用した商品造りを行っており、バリエーションに富んだお品を取りそろえております。

●製造元：気仙沼ほてい株式会社とは？
震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート！
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることができました。
皆さまからの温かい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。