三重県 多気町ON-05 高校生が挑戦「茶畑再生プロジェクト」国産茶の実100%オイル まごころTEAオイル
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返礼品情報
はじめまして、私たちは農業や環境について学んでいる美しい茶畑を取り戻し隊と申します。
相可高校農業クラブの3年生9名で活動しています。地域農業のことを色々学ぶ中、伊勢茶の課題に直面しました。
私たちの住む多気町は、三重県のほぼ中央にあり松阪牛で有名な松阪市と伊勢神宮がある伊勢市の間のとても自然豊かな町です。米や伊勢いも、前川次郎柿など特産品も多くあります。その特産品の一つが伊勢茶です。茶畑が広がるその風景は、とても美しく次世代にも絶対残さなければいけない多気町の原風景だと思っています。
三重県は全国3位の生産量を誇るお茶の産地ではありますが年々生産量は減ってきています。茶畑を見ても耕作放棄地が目立つようになりました。この現状をただ見過ごすのではなく農業を学ぶ私たちが小さいことではありますが一歩踏み出すことが大切だと考えました。
耕作放棄された茶畑には、お茶の実がつきます。お茶の実のない茶畑こそ管理された茶畑でありますが、荒れた茶畑のお茶の実をコスメとして利用することで啓発に繋がると考えました。
お茶の実には、抗酸化作用のあるビタミンEや保湿成分も多く含まれています。そこで地元の製薬会社などと協働してヘアオイルを開発しました。
茶の実オイルは、ひとつの実から数パーセントしかとれず、かなり希少なもので、ヘアオイルとしていますが、全身にお使いいただける保湿のためのオイルです。
このプロジェクトにより、耕作放棄地をなくしたり、伊勢茶を全国の方々に飲んでいただくなど普及活動に繋げられると考えています。
私たちは今後も商品開発や企業との連携に取り組んで、地域をよりよく、元気にして行きたいと考えています。
私たちの思いが詰まった商品を、この機会にぜひ、お手に取っていただけますと幸いです。
【提供事業者】相可高校農業クラブ
- 内容
- ヘアオイル30ml
(成分:チャ種子油、香料) - 提供元
- 竹内牧場 若竹
この返礼品を提供する自治体
多気町は、三重県のほぼ中央に位置する人口約1万5千の小さな農山村です。
町名は、かつては「多氣」と書き、「氣」には「命」の意、多くの命を育む場所、命を支える食べ物がたくさんとれる場所と説があります。
世界に誇る「松阪牛」も実は全体の約20%を肥育する一大生産地であり、また本町でしか採れないとろろ芋の王様「伊勢いも」や、本町発祥の完全甘柿でシャキシャキ食感が特徴の「前川次郎」など自慢の農産品の宝庫です。
自慢は食材だけではありません!
松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国初の「高校生レストラン」があり、高校生が調理も経営も自分たちで行うとして話題を呼び、今でも県内外から多くの人がその味を楽しみにやってきます。
ただすべてを高校生が行っているため、営業は土・日・祝日の昼間だけという、学生らしいユニークな営業で、現在は、地域の食材を活かしたメニュー開発や、メーカーとのコラボ商品の開発などを行うほか、国際料理コンクールで優勝したり、アジアの学校と多気町の食を通じた交流に貢献したりと、その活躍の場は海外まで広がっています。
また、伊勢自動車道勢和多気IC付近に建設中の「VISON」は、食と健康をテーマにした国内最大級の複合型リゾート施設で、東京ドーム25個分の広大な敷地に宿泊施設や温浴施設、産直市場、薬膳レストランのほか、調理道具や食器などを販売する店や料理教室など約30施設を展開予定で2021年春にオープン予定で、年間600万人の来場を目指しています。
さらに本町は「世界一の美食のまち」で知られるスペイン・バスク地方のサン・セバスティアン市と、「美食を通じた友好の証」の友好協定を締結しました。
施設内に「リトル・サン・セバスティアン」を造り、多気町を「美食のまち」として国内外に発信していくとともに、世界中の食に関わる学生と相可高生の交流、地元特産品のPRなども積極的に行っていきます。
「高校生レストランのまち」から人と地域が活気あふれる「美食のまち、多気」へ。