ID：r01219001292
北海道 紋別市10-318 紋別名物 流氷昆布締めヤゲン軟骨 1.5kg
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返礼品情報
新鮮で上質なお肉を紋別産の真昆布で包み熟成させました！凝縮された旨味の相乗効果を味わってください！こだわり強い職人が丁寧に仕込んだ逸品です！
胸骨の先端部分に位置する、1羽から1つしか取れない希少部位です。コリコリとした食感で、唐揚げなどで使われる膝軟骨よりも食感が柔らかです。コラーゲンとカルシウムが豊富です！
※昆布締めという商品の特性上黒ずんで見えますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。解凍・開封いただきますと赤味が戻ります。
- 内容
- ヤゲン軟骨250g×6
【原産地】ブラジル
【加工・製造地】紋別市 - 提供元
- 焼肉酒庵 仲川
- 期限
- 180日
- 注意事項/その他
※商品コード: 10-318
この返礼品を提供する自治体
流氷と大地の恵みを活かし 人が輝き躍動するまち
紋別市は、オホーツク海沿岸のほぼ中央に位置し、漁業・農業・林業・水産加工業を基幹産業としたまちです。
「紋別市」と言えば何と言っても「流氷」。沿岸を白一色に埋めつくす雄大な景色は圧巻で、ガリンコ号と共に北海道遺産に登録されています。
流氷がはぐくむ豊かな海で、毛ガニ・ズワイガニ・タラバガニの三大ガニのほか、ホタテ、鮭などの豊富な魚介類を味わえます。
農業は、赤身のしっかりとした味が楽しめるオホーツクはまなす牛などの酪農・畜産業を主体としています。