大分県 臼杵市【先行予約】種が少ないから使いやすい！佐々木さんの「種無し（小種）かぼす」約4kg

返礼品情報

皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。
普通のカボスと違って、種がない（稀に少量あるものもあります）のが最大の特徴。
心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…?
しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪
有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに（※）作っているので、安心してお召し上がりいただけます。
サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。
ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。
日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください！

※節減対象農薬：当地比5割減

（１０月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。）
◎黄カボスとは？：完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。
※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。