ID：AI020
福岡県 新宮町AI020.辛子明太子（小切）800グラム
- 寄付金額
- 19,000円
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- 冷凍
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返礼品情報
原口商店の辛子明太子が旨い訳
北海道で水揚げされた助宗鱈の卵を厳選し、
指定工場で独自の塩度で塩付けにし、
約６ヶ月以上冷凍庫で熟成させたものを使用します。
味付けには、一枚ものの昆布でだしをとり(一番だし)
たら子の塩抜きをします。
次に、塩抜きをした たら子を羅臼昆布でとった昆布だし(二番だし)と唐辛子、
独自の調味料をブレンドし漬け込みます。
手間隙惜しまずに仕上げ、当店自慢の辛子明太子になる訳です。
博多の台所と呼ばれる柳橋連合市場
新鮮食材の揃った生鮮市場で店舗が軒を連ねております。
原口商店もこの市場内にあります。
※写真はイメージです。
- 内容
- 800g(200g×4箱)
- 提供元
- 合同会社ココロス
- 期限
- 【賞味期限】冷凍60日、解凍後10日
この返礼品を提供する自治体
福岡市から国道3号線を北へ走ると、まもなく新宮町へ。
▼東部に位置する立花山は、国特別天然記念物であるクスノキ原生林が生い茂り、立花山城ゆかりの立花宗茂の人気もあって、注目を集めています。
▼西部地域にはゆるやかなカーブを描く白砂青松の新宮海岸。整備された松林の小道はパワースポットとしても有名です。
▼船に揺られ17分、ハートの形をした相島（あいのしま）。米ＣＮＮで世界６大ネコ島として取り上げられ、国内外から多くの猫ファンが訪れます。
優れた自然と作り手の愛情と技が育む新宮町の“美味しい”を揃えました。新宮町でしか味わえない自慢の特産品をぜひお楽しみください。