静岡県 下田市伊豆竹パウダー入り糠漬キット

返礼品情報

伊豆竹パウダー入り糠漬キットの良いところは、
・毎日手を入れて混ぜなくても大丈夫。
・糠みそ特有の匂いが緩和され、お出かけ前に取り扱っても臭いは気になりません。
・塩分控えめ、乳酸菌の効果で美味しく漬かります。

■生産者の声
伊豆は豊かな自然に恵まれています。その自然の中に自生する孟宗竹を500ミクロン以下の微粉末に加工し、乳酸発酵させたものが「伊豆竹パウダー」です。当所は、障害のある人たちが働くことを通して社会の中に参加し、生きがいを作り出すことを目的に活動しています。地産の素材を活かし、農林業の皆さんとも協働して竹の持っている魅力と可能性を地域とともに発信していきたいと考えています。竹を微粉末にすることで生れる乳酸菌の力を是非ともお試し下さい。

■注意事項/その他
・竹パウダー、米糠とも真空包装してあります。納品時、袋が膨らんでいる場合は不良となりますのでご注意下さい。その場合は、お取替えいたします。
※お礼品到着後、一週間以内に社会福祉法人覆育会 すぎのこ作業所(TEL0558-28-0123)までご連絡ください。
・保存は冷蔵庫を活用してください。



提供元 社会福祉法人覆育会 すぎのこ作業所