富山県 魚津市越中富山絶品うどん詰合せ4食 ※北海道・沖縄・離島への配送不可
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- 14,500円
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- 2024年08月16日(金)まで
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- 14日以内に発送いたします
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- 冷蔵
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返礼品情報
「越中富山絶品うどん」は、手打ちうどん専用小麦粉を100%使用してコシが強く艶のある一品に仕上がっています。
つゆは、「室鯖節」「昆布」「鰹節」をぜいたくに使ってだしをとり、「輪島の鰯魚醤」を隠し味にした味わい深い仕上がりになっています。
夏のざるうどんに最適な一品です。
尚、このたびの能登地震によりまして、能登輪島の魚醤の製造元各社は壊滅的な被災をされましたことにより、再開までには数年を要するとお聴きしております。
本品は、弊社の最終在庫で生産して名水つゆに仕上げたものです。
一日も早い被災地の復興をお祈り致しております。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【アレルギー品目】
小麦・さば・大豆
【原材料】
[なまうどん]小麦粉(国内製造)、食塩/加工澱粉、酒精、(一部に小麦を含む)
[つゆ(希釈用)]しょうゆ(本醸造)、魚醤、風味原料(かつお節、むろさば節、昆布エキス)、砂糖、食塩、かつお節調味料、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【保存方法】
冷蔵
【製造/加工の内容】
麺、つゆの製造~梱包
- 内容
- 生うどん 120g×4食
輪島の魚醤入り名水つゆ 50g×4食 - 提供元
- 石川製麺株式会社
- 期限
- 製造日から10日
この返礼品を提供する自治体
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名でした。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はほたるいか、カニ、かまぼこ、昆布じめ、果物、漆器など。
■魚津の水循環
魚津市は、海抜0mから標高2400m以上の山岳地帯までが、奥行きわずか約25kmに収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1000mにまで達します。この高低差3400mの地形の中を、川や伏流水(地下水)といったさまざまな経路で海(富山湾)に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ、また海へと戻っていきます。
魚津市は、このような水の循環システムがひとつのまちで完結し、その循環を一目で見渡せる世界的にも稀な地形をしています。このような特性を「魚津の水循環」と呼んでいます。