北海道 上富良野町【農林水産大臣賞受賞】 ふらの和牛 サーロインステーキ 400g (約200g×2枚) 黒毛和牛 和牛 牛 牛肉 お肉 肉 霜降り 霜降り肉 サーロイン ステーキ 和牛ステーキ 北海道 上富良野町

返礼品情報

ふらの和牛は、農林水産大臣賞をはじめ、数々のコンテストで受賞しております。
谷口ファームで雄大な自然の雪解け水と北海道内産の飼料で、丹念に育て上げられています。
融点が低く口の中で霜降りの脂が甘く優しく広がります。

【ステーキの食べ方】
お肉は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
縮みを防ぐため、お肉と脂身の間に細かく包丁を入れ繊維を断つ。
塩コショウで軽く味付けをする。
フライパンに牛脂をひき、にんにくを弱火で炒め香りをうつす。
中火～強火でステーキを片面30秒、弱火で1分加熱、裏返し中火～強火で30秒、弱火で1分加熱したら焼きあがります。
お好みのタレ、山わさびとお手持ちの醤油でお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたふらの和牛を、町外で加工した製品のため。