和歌山県 有田市535.しらす職人が目利きした「釜揚げしらす」１.６ｋｇ(A535-1)
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返礼品情報
水揚げされたばかりの生シラスの中から、職人が新鮮で良質なものだけを厳選し、港近くの自社工場にてすぐさま加工。
釜揚げしらすの製法として、独自に開発した秘伝の釜を使うほか、天然塩のみで炊き上げるため、ふっくら食感。
しらす職人の厳しい目利きがきいた鮮度バツグンの釜揚げしらす、是非ご家庭でご堪能ください。
【問】株式会社西村物産 TEL:0737-82-6771
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- 内容
- 釜揚げしらす1.6kg(400g×4パック)
- 提供元
- 株式会社西村物産
- 期限
- 発送日から冷凍で180日、解凍後は冷蔵(10℃以下)で4日
- 注意事項/その他
- 【アレルギー】えび・かに・いか
※本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび・かに・いかが混ざる漁法で採取しています。
この返礼品を提供する自治体
海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市（ありだし）」。
和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。
特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。
約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を築き作った段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。
有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。
濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。
一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため、漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」に制定しています。
地元では「たっちょ」と呼ばれ、食卓には欠かすことが出来ない魚として愛されています。
また、令和２年には、市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場 浜のうたせ」がオープン。
新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。
◆地場産品基準について◆
地場産品基準についてはこちらからご参照ください。
https://www.city.arida.lg.jp/shisei/furusato/index.html ※コピーして検索ください