北海道 函館市函館の味 くじら汁と昆布塩のセット
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返礼品情報
函館・道南地方ではお正月になると今年はもうくじら汁を作った?食べた?とご近所さんや知り合いと話が弾む定番のお正月の一品です。家族や親戚が集まって大きな鍋のくじら汁を皆で食べるそんな楽しくて懐かしいお正月のお料理です。居酒屋どんではお一人でも気軽に召し上がって頂ける様に一食ずつの個包装となっております。お味も函館のご家庭では各家庭様々ですので塩・みそ・?油の三味をご用意いたしました。温めるだけでそのままお召し上がり頂けます。又、昆布塩は茅部地方のだし昆布から取ったお出しと精製塩を炒り合わせてあります。まろやかな甘味のある使いやすいお塩に仕上がっております。おにぎりや漬物は勿論、白身のお刺身のつけ塩・サラダに等々お試しください
【関連ワード】 くじらクジラ 鯨くじら汁 低温熟成 ご飯のお供 おつまみ 北海道 函館 はこだて
- 内容
- くじら汁(みそ、しお、しょうゆ各420g1袋)、昆布塩60gx3
- 提供元
- 函館さくら家
- 期限
- くじら汁各種冷蔵で製造日より15日間、昆布塩常温で賞味期限なし
この返礼品を提供する自治体
函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。