福岡県 築上町【11月下旬から3月下旬発送】新鮮 活モクズガニ 1kg (5〜12杯前後) オス メス セット《築上町》【明青丸】 蟹 カニ カニ味噌 [ABCB005] 11000円 1万1千円
- 寄付金額
- 11,000円
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お申し込みについて
- 申込期日
- 2025年03月20日(木)まで
- 発送期日
- 11月下旬から3月下旬発送
- 決済方法
- クレジットカード
- 配送
-
- 冷蔵
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返礼品情報
【モクズガニについて】
モクズガニは春と秋に、福岡県築上町の豊かな山から産卵のため豊前海に流れる河川の河口域に下ってきます。
身入りが良く、上海ガニの近縁種であり味も良いです。
とれたて新鮮なモクズガニを産地直送します!
【栽培/生産方法、こだわり】
カニカゴを使用して、漁をします。
水揚げ後は、一日活かしてエサや泥を丁寧に取り除いています。
【注文に際しての注意点】
生きたままネットに入れて発泡梱包し、クール便でお届けしますが、配達時の生存保証はございません。到着後は直ちに調理をお願いします。カニは鮮度が大変早く落ちるため、なるべく早くお召し上がりください。
モクズガニは上海蟹と同族異種で、中腸線と呼ばれる部分(蟹味噌)を楽しむ食材です。殻は固く脚肉は少ないですが、甘みがあり非常に美味しいです。
茹で・蒸し・味噌汁などでお楽しみいただけます!
ただし、生食はできませんので、しっかりと加熱をお願いします。
※爪脚のない個体が含まれる場合があります。
※環境や脱皮時期により、殻が黒みを帯びる場合がありますが味に影響はございません。
【漁師『明青丸 松村一成』のご紹介】
福岡県の東部に位置する豊前海に面した築上町で漁師をする松村さん。
元々は地域おこし協力隊として、築上町に移住し、
3年間築上町の水産振興をミッションに協力隊として活動していました。
2022年の任期満了後、船を購入し、漁師として独立。
明青丸(めいせいまる)という船舶名は、子どもの名前から付けたそう。
築上町の地域おこし協力隊OBとして、
築上町の新鮮な魚介類を皆さまに知っていただきたいという想いから、
現在も豊前海でイカ・タコ・カニ・その他お魚など
様々な海の幸を捕り、全国へお届けしています。
ぜひ築上町の海の幸をご賞味ください!
かに カニ 蟹 冷蔵 お取り寄せグルメ 取り寄せ グルメ 魚介類 魚介 海の幸 海鮮 海産物 水産 国産 特産品 みそ カニミソ
- 内容
- モクズガニ 1kg (5〜12杯前後)
※オス、メスは半々で入れる予定ですが、水揚げ状況で多少変わることがあります。
【原料原産地】
福岡県産 - 提供元
- 明青丸
- 期限
- 【賞味期限】
発送日含め3日
到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍で保存してください。
この返礼品を提供する自治体
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■築上町について■
築上町は、福岡県東部の人口約1万8千人の町です。南は大分県に隣接し、国定公園に指定されているエリアを含め山間部が広がります。そこを源とする多くの河川が北の平野を潤しながら、波穏やかな周防灘に注ぎます。
瀬戸内海型の比較的温暖な気候で、地震や自然災害の少ない地域です。町の北部に主要道路と路線が走り、東九州自動車道のICが3つ、JRの駅が2つ、空の玄関である北九州空港まで20km圏内と各地へのアクセスは良好です。
町内には、景行天皇が植えたと伝えられる本庄の大楠(国天然記念物全国4位の大きさ)、菅原道真公ゆかりの綱敷天満宮、宇都宮鎮房公の山城跡、旧炭鉱王藏内次郎作・保房親子の豪邸「旧藏内邸」などの歴史を物語る多くの史跡があります。
また、神楽や楽打などの伝統芸能が各所に引き継がれています。
町内にある全7団体の神楽講や保存会が、国指定重要無形民俗文化財に指定されました。春や秋、正月には各神社での奉納神楽や、各地域のイベントに参加するなど積極的に神楽の魅力を伝えています。
特産品に「豊前海一粒かき」「椎田あさり」「スイートコーン」「きくいも」など、海の幸・山の幸が豊富です。旬の時期になると、物産館やふれあい市場などに地元の新鮮な食材が並びます。
航空自衛隊築城基地があり、毎年秋に開催される「航空祭」には全国から多くの方が訪れます。