熊本県 八代市鮮馬刺し 霜降り ( カルビ ) ユッケ 7個 セット 280ｇ馬肉
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午前（午前中）/ 午後（14時～16時）/ 夜（19時～21時）
上記時間帯でお届けいたします。
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- 冷凍
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返礼品情報
旨味のあるバラの部分をお手軽にお召し上がりいただけるように、ユッケにしました。
解凍して専用のユッケタレを混ぜれば本格的な霜降りユッケがお楽しみいただけます。
■産地
カナダ産・フランス産・国産(熊本県内と畜)
■原材料
馬肉
【ユッケのたれ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）
■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■注意事項
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
ご記入くださいませ。
■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。
【と畜場：千興ファーム食肉センター】
- 内容
- 鮮馬刺し霜降り（カルビ）ユッケ7個セット
霜降り（カルビ）ユッケ: 40g×7 (計 280g)
ユッケのたれ: 15g×7 (計 105g) - 提供元
- 株式会社千興ファーム
- 期限
- 別途商品ラベルにて記載
- 注意事項/その他
- アレルギー：小麦、 大豆、 ごま
この返礼品を提供する自治体
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。