KJ-06　純米吟醸式 SWEET スイート純米大吟醸式 FRESH フレッシュ各720ml 計２本 KJ-06 ふるさと納税さけお酒河武醸造新ブランド飲み比べ弓形穂日本酒三重県多気町

ID：KJ-06

寄付金額: 27,000円

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返礼品情報

伊勢地域に程近い老舗酒蔵より、伊勢神宮にみなぎる神聖でエネルギッシュな力を閉じ込めた日本酒をお届けします。日本に古来伝わる「常若（とこわか）」の精神を表現する弊蔵専用酒米「弓形穂（ゆみなりほ）」を使用し、神宮に流れる五十鈴川と同系の水で仕込みました。ラベルカラーには、神域に敷き詰められた白石の「白」と、巫女装束の色であり穢れを祓う「朱赤」を取り入れています。このお酒を眺め、飲むことで伊勢の神々のパワーを体感してみてはいかがでしょうか。

-式 SWEET-

主に伊勢國産米を使用の純米吟醸酒。軽やかな口当たりからどっしりと広がる山廃ならではの酸の効いた芳醇なお米の旨み。落ち着いた重厚な膨らみ。キレの良い味わいながら、豊かな余韻を感じられます。冷でもお燗でも美味しくお召し上がりいただけます。

-式 FRESH-
河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100％使用の純米大吟醸酒。香りは穏やかな吟醸香が感じられます。含んでみると、持ち前のまろやかさがさらに磨かれた感じでとても飲み口が柔らかく、米の旨味と甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。

「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています」

【提供事業者】河武醸造株式会社

内容: 純米吟醸酒「式 SHIKI　SWEET」と純米大吟醸酒「式 SHIKI　FRESH」720ml×１本ずつ、計２本入りセット。
提供元: 河武醸造株式会社

この返礼品を提供する自治体

みえけんたきちょう

多気町は、三重県のほぼ中央に位置する人口約1万5千の小さな農山村です。
町名は、かつては「多氣」と書き、「氣」には「命」の意、多くの命を育む場所、命を支える食べ物がたくさんとれる場所と説があります。
世界に誇る「松阪牛」も実は全体の約20％を肥育する一大生産地であり、また本町でしか採れないとろろ芋の王様「伊勢いも」や、本町発祥の完全甘柿でシャキシャキ食感が特徴の「前川次郎」など自慢の農産品の宝庫です。
自慢は食材だけではありません！
松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国初の「高校生レストラン」があり、高校生が調理も経営も自分たちで行うとして話題を呼び、今でも県内外から多くの人がその味を楽しみにやってきます。
ただすべてを高校生が行っているため、営業は土・日・祝日の昼間だけという、学生らしいユニークな営業で、現在は、地域の食材を活かしたメニュー開発や、メーカーとのコラボ商品の開発などを行うほか、国際料理コンクールで優勝したり、アジアの学校と多気町の食を通じた交流に貢献したりと、その活躍の場は海外まで広がっています。
また、伊勢自動車道勢和多気IC付近に建設中の「VISON」は、食と健康をテーマにした国内最大級の複合型リゾート施設で、東京ドーム25個分の広大な敷地に宿泊施設や温浴施設、産直市場、薬膳レストランのほか、調理道具や食器などを販売する店や料理教室など約30施設を展開予定で2021年春にオープン予定で、年間600万人の来場を目指しています。
さらに本町は「世界一の美食のまち」で知られるスペイン・バスク地方のサン・セバスティアン市と、「美食を通じた友好の証」の友好協定を締結しました。
施設内に「リトル・サン・セバスティアン」を造り、多気町を「美食のまち」として国内外に発信していくとともに、世界中の食に関わる学生と相可高生の交流、地元特産品のPRなども積極的に行っていきます。
「高校生レストランのまち」から人と地域が活気あふれる「美食のまち、多気」へ。