東京都 新宿区ゴルゴンゾーラの大人チーズケーキバー
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返礼品情報
イタリアの代表的なブルーチーズとして広く知られるゴルゴンゾーラ。
その中でも“ピカンテ”と呼ばれる80日以上熟成させたゴルゴンゾーラチーズを使用し、ひとつひとつ低温でじっくり焼き上げることにより、香ばしくしっとりとした食感に仕上げました。
濃厚な風味と塩気を利かせたクセになる味わいの“大人のベイクドチーズケーキ”をBAR（止まり木）スタイルで。
スイーツとしてはもちろんお酒との相性もよく、前菜やおつまみなど様々なシーンでお楽しみ頂けます。
ゴルゴンゾーラ… イギリスのスティルトン、フランスのロックフォールと並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつ。
イタリア北部の山岳地帯で放牧されている牛のミルクから作られ、やわらかな食感と青カビ特有の刺激がマイルドで親しみやすいのが特徴です。
---お召し上がり方---
冷蔵庫で2〜3時間ほど解凍しましたら、カットしてそのままお召し上がりください。
お好みでブラックペッパーと蜂蜜をかけると、酒の肴としてより美味しく頂けます。
---相性のいいお酒---
赤ワイン サングリア バーレイワイン（長期熟成ビール）など
【地場産品に該当する理由】
区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)
- 内容
- 内容量 約130g
箱サイズ：20cm×4.3cm×3.9cm
【アレルギー品目】卵・乳・小麦 - 提供元
- BAR×SWEETS
- 期限
- ご到着後1ヶ月以上（解凍後は2日以内にお召し上がり下さい）
- 注意事項/その他
- 配送先の宛先が同一の場合、一個口におまとめして配送する場合がございます。
※別個での配送をご希望の方は、備考欄にご記入いただきますようお願いいたします。
この返礼品を提供する自治体
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