北海道 白糠町じゃがいも（さやあかね）無農薬・無肥料・自然栽培・北海道産【5kg】

返礼品情報

【皮】も美味しいです！【冷めても美味しい】のが自慢です。
【ねっとり系】のジャガイモです。

▼特徴▼
生産している「もりもりふぁ〜む」は、MOA自然農法の認定農場です。
自然栽培により、農薬・肥料は一切使用しておりません。安心してお買い求めください。
洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。
農薬肥料などアレルギーや、化学物質過敏症の方でも大丈夫だと思います。
うっすらピンク色の皮が特徴。
皮ごと食べられますので、皮の周りのビタミンなどの栄養素を余すところなく摂取できます。
新ジャガ特有の甘みと香りがあり、水分量が多く、クリーミーな口当たり。
熟成が進むと甘みが増えて美味です。

▼調理▼
皮のまま揚げてフライドポテトに、皮のまま蒸してじゃがバターに、重ね焼きや、煮っころがし、千切りして、さっと湯がいてサラダにも向いています。

▼注意点▼
洗うと品質が悪くなるので、洗わずに土付きの状態で販売しております。
煮崩れに注意してください。
カレーなどは皮付きのまま調理してください。
自然栽培の為、表面に虫食いや傷などがありますが食味には問題ありません。
北海道からの配送につき、暖かい地方へ配送の場合、じゃがいもから芽が出る可能性があるので、到着後は【冷蔵庫】にて保管をお願いいたします。
大きさは不揃いです。
北海道からの配送につき、個体によっては暖かい地域へ輸送中に発芽したり、小さな芽が伸びたりしてしまう場合があります。
到着後も保管中、気温が高いと数日で発芽が進む場合がありますので、なるべく冷蔵庫で保管してください。
発芽していた場合、芽と芽の周囲の部分を除いてから、加熱処理してお召し上がりください。
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※画像はイメージです。

事業者：もりもりふぁ〜む

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【類型該当理由】
町内で生産されたもの。