福岡県 新宮町A744.【元祖博多めんたい重】自家製昆布巻き明太子３本セット

返礼品情報

・福岡中洲「元祖博多めんたい重」
当店は日本初の明太子料理専門店です。当店発祥の「元祖博多めんたい重」は、今ではお店でしか味わえない博多名物として大変多くの方々に喜ばれております。
手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に丸ごと１本乗せ、旨味成分たっぷりの「特製かけだれ」をかけて食べる福岡の味。
専門店だからこそ生み出せたこだわりの逸品を、ぜひご賞味ください。

・自家製昆布巻明太子
当店では、すべて自家製明太子を使用しております。
調味だれにじっくり漬け込んだ明太子に、旨味が増した白板昆布を一つ一つ手作業で巻き付けております。

・「元祖博多めんたい重セット」
「自家製明太子」と「特製かけだれ」がセットになった当店の名物みやげ。明太子は味の均一化を図るため、昆布など様々な旨味成分を取り込みながら調整した贅沢な美味しさです。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

【めんたい重の美味しい召し上がり方】
明太子に巻いてあるのは、特製たれで漬け込んだ昆布です。
そのまま一緒にお召し上がりください。

①器にごはん約250g（どんぶり1杯分）を盛り付けます。
　※お好みでごはんの上に海苔を敷いてください。
②解凍した明太子を、ごはんの上に１本まるごと乗せましょう。
　※解凍時間は冷蔵庫内で5～6時間。
③仕上げに付属の特製かけだれをかけましょう。
④できあがり
　※お好みで大葉・白ごま・糸唐辛子を乗せると、より一層お店の味に近づきます。

※写真はイメージです。
※こちらの謝礼品は、県指定産品を半分以上使用しております。