熊本県 八代市大トロ 中トロ 馬刺し盛り 600g(各300g)
- 寄付金額
- 50,000円
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- 発送期日
- 寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
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午前(午前中)/ 午後(14時~16時)/ 夜(19時~21時)
上記時間帯でお届けいたします。
他の時間をご希望の際は、備考欄へご記載ください。 - 決済方法
- クレジットカード
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- 冷凍
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返礼品情報
霜降りの馬刺しだけのセットです。
大トロ、中トロの贅沢な食べ比べをどうぞご堪能ください。
■産地
カナダ産(国内肥育・熊本県内と畜)
■原材料
馬肉
醤油:しょうゆ(国内製造)、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、原材料の一部に小麦、大豆を含む
生姜:生姜(国内産)、食物繊維、醸造酢、酒精/ph調整剤、増粘多糖類
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■備考
※画像はイメージです。
※画像はスライスしてますが、ブロックで発送します。
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
八代屋肉桜
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。
【と畜場:株式会社熊本中央食肉センター】
- 内容
- 大トロ馬刺し:300g
中トロ馬刺し:300g
※不定貫ブロックのためサイズ、ブロック数は選べません。
小袋生姜:3g×6個
小袋醤油:5ml×6個 - 提供元
- 八代屋肉桜
- 期限
- 馬刺し:90日
小袋醤油・小袋生姜:30日
この返礼品を提供する自治体
八代市(やつしろし)は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工(いしく)の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋(ひ)門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造(たがや)した石工たちの軌跡 ~石工の郷(さと)に息づく石造りのレガシー~」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚(ばんぺいゆ)」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95%以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。