北海道 北広島市【簡易包装】薪･炭火仕上げベーコン･ベーコン節セット〈BS-1〉 合計：390g 【2025年2月上旬より順次発送開始】 ベーコン節 ベーコン ブロック スライス ハム 熟成 スモーク パスタ リゾット サラダ 煮込み料理 チャーハン

返礼品情報

■産地
【ベーコン】デンマーク産
【ベーコン節】国産

■原材料名
【ベーコン節】
豚肉（北海道産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）
【ベーコンブロック】
豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）
【ベーコンスライス】
豚ばら肉（デンマーク産）、食塩、砂糖、香辛料、発色剤（亜硝酸Na）

■保存方法
【ベーコン節】
・冷暗所で保管して下さい。
・開封後は2、3日でお召し上がり下さい。
・製品の特性上、瓶の下の方に固まっていきます、開封前に軽く振ってからお使いください。
【ベーコンブロック/スライス】
・冷蔵庫に保管。
・商品開封後は冷凍庫で保管して下さい。

■備考（注意事項）
・簡易包装になります。
・製品に「保存料」を使用していないため賞味期限が短いです。
・ベーコンブロック･スライスはすぐに召し上がらない場合は冷凍をおすすめします｡（冷凍1ヶ月保存可能）
・画像はイメージです｡

■返礼品提供事業者
株式会社エーデルワイスファーム

■関連キーワード
合計：390g ベーコン節 ベーコン ブロック スライス ハム 熟成 スモーク パスタ リゾット サラダ 煮込み料理 チャーハン

■地場産品に該当する理由
（1）仕入検品（2）肉の整形（3）量･スパイス調合（4）漬込熟成（5）機械で加熱（6）薪で燻煙（7）パック･包装までの工程で返礼品を製造しており、この工程のうち（5）を除く（工程の80％）を市内で行っている。
ベーコン：（1）仕入（2）計量･スパイス調合（3）漬込熟成（4）炭火で加熱（5）薪で燻煙（6）冷却・カット・計量（7）パック･包装までの工程で返礼品を製造しており、この工程のうち（1）～（7）の全工程（工程の100％）を市内で行っている。（告示第5条第3号に該当）