熊本県 多良木町【エシカル和牛】あか牛の極み ステーキハンバーグ (たっぷり瞬冷個装 150g×8枚入り) 1.2kg 熊本 あか牛 牛肉 100％ ハンバーグ 赤身 和牛 国産 033-0502

返礼品情報

あか牛の生産から加工・製造まで一貫してと取り組んでおります。
肥育時に給餌する飼料には、メタンガスの排出削減に効果が期待される機能性飼料が含まれており、環境へも配慮したあか牛を100％使用したハンバーグです。

ハンバーグ製造では合挽肉などを使用する事が多いですが、あか牛の旨みを味わうべく、今回は牛100％（エシカル・くまもとあか牛配合）での粗挽きハンバーグを作りました。
是非、あか牛の旨みを味わってください。

【美味しい食べ方】
中はふんわり、外はカリカリに仕上げる美味しいハンバーグの作り方

1．パックは開封せずにそのまま水に浸けて解凍する
2．へらなどで押さえて軽く潰し、1.5ｃｍ程度の厚みに整形する
3．フライパンに油を敷き加熱する
4．ハンバーグの両面に軽く焦げ目を付ける
5．水を50cc加えてフタをして蒸し焼きにする
6．フタを開けて、水を蒸発させる
7．軽く油を加えて外をカリカリに焼く

■産地
熊本県産

■保存方法
冷凍庫で保存

■注意事項
※お召し上がりの際は、調理される半日ほど前から冷蔵庫で解凍させ、中心部まで十分に加熱してください。
※開封後は早めにお召し上がりください。
※加熱調理する際は必ず袋から出してご使用ください。


■返礼品提供事業者
熊本県畜産農業協同組合連合会