北海道 上富良野町【酸化防止剤無添加】オレンジワイン1本◎野生酵母＆無濾過◎多田ワイナリー

返礼品情報

北海道上富良野町の多田ワイナリーから、酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加のオレンジワイン(品種：バッカス)を1本お送りします。
野生酵母で発酵した無濾過のワインで、原料のぶどうは多田農園産100％。
栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。

▼お送りするワイン
【バッカスオレンジサンスフル2023】
濁りのあるオレンジイエロー。
スパイシーな香りと、シロップやコンポートのニュアンス。
酸は穏やかで、やや厚みを感じる味わいと滋味深い余韻。
オリエンタルなスパイスを感じる上品なオレンジワインです。

▼多田農園＆多田ワイナリーとは...
北海道上富良野町、十勝岳連峰の麓に広がる農園とワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年にワイナリーをオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と磯を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、ぶどう畑の地下深くには、2,000m級の山脈に蓄えられた水分が伏流水として幾層も流れており、ぶどうの根がこの水を吸収して良質なぶどうができあがります。